concept

オーガニック素材の「生きたチカラ」をいただきます。 身体と心に優しいもの。つながりを大切に“ありがとう”が聞こえる範囲で“季節の恵み”を届けたいと考えます。自然農、有機栽培の野菜と穀物を中心に手づくりします。

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ナチュラルフードカフェ フリーダ

takeout

menu

Lunch

Cafe

Dessert

Dinner Course

farmer

土作りや環境にこだわる地元農家さんが頼もしいパートナー。
丹精こめて育てた安心な野菜やお米は、美味しくてワイルドな味わいです。

【池田町】佐々木農園ひとみさん
福地鶏のたまご
【池田町】佐々木農園
ひとみさん
大地の上でのびのび放し飼いされた鶏が産んだ卵。自家配合飼料を与え薬剤・添加物は一切使用していません
【池田町】柞の杜農園佐々木さん
特別栽培コシヒカリ
【池田町】柞の杜農園
佐々木さん
自然に囲まれた池田で、丹精込めて育てられたピカピカお米。無化学肥料・減農薬
丸岡の野田くん
有機栽培の野菜
【丸岡町】野田くん
伝統野菜からチョット変わり種まで、野菜や果物・ハーブを栽培。勉強熱心なちびっ子4人のパパ
丸岡の中瀬くん
無農薬そばの実と大豆
【丸岡町】中瀬くん
青大豆(秘伝豆)は、フリーダ自家製味噌に使用。そばの実は雑穀米に。他にも香りを生かした料理に大活躍

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